Importância dos Vegetais para a saúde

Pela sua importância os vegetais devem ser consumidos na nossa alimentação, diariamente. Com eles podemos ter tudo o que o organismo precisa para se nutrir: proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e sais minerais.


Importância dos Vegetais para a saúde

? Consumir uma dieta rica em legumes, verduras e frutas, como parte de uma dieta saudável pode reduzir o risco de doença cardíaca, incluindo ataque cardíaco e derrame.


? Já como parte de uma dieta saudável e rica com frutas e legumes pode proteger contra certos tipos de câncer.


? As dietas ricas em alimentos contendo fibra tais como algumas frutas e verduras, podem reduzir o risco de doença cardíaca, a obesidade, e diabetes do tipo 2.


? Consumir frutas e legumes ricos em potássio, como parte de uma dieta saudável pode reduzir a pressão arterial, e também pode reduzir o risco de desenvolver pedras nos rins e ajudar a diminuir enfraquecimento ósseo.


? Consumir alimentos como legumes, que são mais baixos em calorias por copo, em vez de algum outro alimento mais calórico pode ser útil para ajudar a menor ingestão de calorias.